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我在廚房內進行黃香李測驗。我在水果和書放在三合板桌上，然後開始一邊吃水果，一邊看書。如果這兩者都能對抗彼此的強烈攻擊，如果黃香李不會讓我對文字分心，如果文字不會讓水果變得無味，那我就知道我面對的是一本非常重要，應該說是非常特別的著作，因為很少有作品在香香甜甜，金金亮亮的黃香李下，不會被化解，不會顯得荒謬、浮誇。(刺蝟的優雅，p72)